AgriBeer

agribeer picc

AgriBeer è un evento dedicato alla Birra Artigianale Agricola Italiana.
Dal 24 al 26 novembre 2017, la Pro Loco di Fondo propone la prima kermesse trentina ideata per mettere al centro i Birrifici Artigianali Agricoli, cioè quelli che coltivano la maggioranza degli ingredienti con cui producono la propria birra, secondo un preciso regolamento normativo.

Il fenomeno è in crescita in tutta Italia, di pari passo con la diffusione della birra artigianale e la ricerca sempre maggiore da parte dei consumatori di birre buone, genuine e legate al territorio.

Il movimento craft italiano ha ormai superato i vent'anni di età e si sta avviando, seppur con fisiologica lentezza, verso la costruzione di una filiera nazionale della birra. Le coltivazioni di cereali e luppoli  locali stanno aumentando e negli ultimi anni sono arivate sul mercato le prime birre realmente a km zero. Eppure le vetrine per questo settore specifico del mondo birrario sono ancora molto limitate.

Da qui nasce l'idea di AgriBeer, un evento rivolto a beer lover, appassionati e operatori di settore, pensato per unire alla Birra Artigianale le produzioni di eccellenza di un territorio a storica vocazione agricola come il Trentino ed un'occasione di riflessione culturale, con un occhio ai possibili sbocchi commerciali del fenomeno.

Fondo, 24 - 25 - 26 novembre 2017
Maggiori dettagli su www.agribeer.it